15 mars 2009

Nugget's de poulet maison

J'ai trouvé cette recette sur internet, mais ne me demandez pas sur quel site, je ne m'en rappelle plus... je l'avais tout simplement notée sur un petit carnet, sans jamais l'avoir testée. Aujourd'hui c'est chose faite. Ingrédients pour 4 personnes 3 blancs de poulet bio 2 oeufs 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil Sel et poivre 1 CS de sauce tamari 2 CS de farine de riz Chapelure maison Détailler les blancs de poulet en morceaux et les mixer au robot lame, avec l'oignon, l'ail, et le... [Lire la suite]
Posté par chris2211 à 12:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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15 mars 2009

Petits sablés muësli

Goûter improvisé... et simple. Pour accompagner ma pâte à tartiner au caramel, j'ai fait des petits sablés saveur muësli : c'était très bon et on s'est amusé à couper des petits sablés et à les tartiner au fur et à mesure... Ingrédients 50 g d'amandes en poudre 50 g de noisettes en poudre 50 g de flocons d'avoine 75 g de farine complète 150 g de sucre 125 g de beurre demi sel 1 oeuf Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs. J'ai mixé les flocons d'avoine rapidement jusqu'à obtention d'un sable... [Lire la suite]
Posté par chris2211 à 10:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]