22 septembre 2009

Macarons au chocolat

Ne me demandez pas quelle mouche m'a piquée... envie de gourmandise bien sucrée et puis c'est tout ! ça tombe bien, j'ai 3 blancs d'oeufs qui patientent depuis 48 heures dans le frigo. Cette fois je ne résiste pas : je fais des macarons. Pour la peine, je vais tester une recette sans meringue italienne. Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 200 g de tant pour tant blanchi (métro) 100 g de sucre fin 1 cs bombée de cacao en poudre non sucré Sortez les blancs du frigo une heure au moins avant de débuter la réalisation... [Lire la suite]
Posté par chris2211 à 22:40 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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