30 septembre 2009

Filet mignon de porc aux girolles

J'ai copié cette recette sur la table de sandrine en y apportant quelques légères modifications. Sa présentation était plus soignée que la mienne, on reconnait la patte d'un vrai chef... mais chez moi ils n'ont pas vu ses photos, alors bon...:-)) Ingrédients : 1 filet mignon de porc 300 g de girolles biens fraîches 500 g de haricots verts 10 cl de vin blanc sec 10 cl de sauce tamari Quelques feuilles de sauge 4 tranches de fromage d'Edam Sel et poivre du moulin le décor au balsamique : vinaigre et 1... [Lire la suite]
Posté par chris2211 à 20:32 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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