22 novembre 2009

Pois chiche burger

J'ai longtemps hésité avant de préparer cette recette car j'avais peur de décevoir mes gourmands. Finalement tout le monde s'est régalé et la présentation de ces galettes végétariennes était réellement une bonne idée. Ingrédients : 6 pains à hamburger 600 g de pois chiches 2 oeufs 1 oignon 75 g de chapelure maison ou biscottes réduites en chapelure 1/2 cc de gingembre 1 Cs de persil Huile de colza 1 CS de gomasio Poivre La veille, faire tremper les pois chiches dans de l'eau en quantité... [Lire la suite]
Posté par chris2211 à 12:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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