08 février 2010

Filet de rouget, noix de St Jacques juste poêlée et ses légumes du moment

De bon produits, simplement cuisinés, bien présentés et une recette pas trop compliquée...  accompagnée d'une petite salade de persil, toute simple aussi. Pas de prise de tête aujourd'hui. J'ai quand même accompagné le tout d'une petite sauce type cassolette aux moules légèrement safranées. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de rouget 8 noix de St Jacques Huile d'olive Sel et poivre 1 verre de riz complet Pour la salade de persil : 1 belle botte de persil plat 1 filet d'huile d'olive ... [Lire la suite]
Posté par chris2211 à 09:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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