16 janvier 2011

Crèpes farcies aux épinards, sauce béchamel

Voici un plat qui me rappelle mon enfance... Je le trouve idéal pour un dimanche soir. A servir après un potage ou accompagné d'une salade. Ingrédients pour 6 crèpes farcies 1/2 recette de pâte à crèpes sans sucre, avec une pincée de sel et quelques brins de ciboulettes. Le beurre a été remplacé par de l'huile de tournesol (bref c'est une nouvelle recette...) 12 galets d'épinards surgelés 1 recette de sauce béchamelle On prépare la pâte une heure à l'avance pour la laisser reposer. On huile une poele et on... [Lire la suite]
Posté par chris2211 à 20:19 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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