24 juillet 2011

Cake aux fruits de saison

Ingrédients : 200 g farine T 80 100 g flocons 5 céréales 2 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de poudre à lever 10 cl huile 20 cl de lait écrémé 200 g de fruits frais : abricots, pêche, poire 1 cc de 4 épices Mélanger la farine, les céréales et le quatre épices. Réserver ce mélange. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter l'huile puis le lait écrémé. Ajouter les fruis frais lavés et coupés en dés. Enfin, ajouter progressivement la farine, les céréales et la poudre à... [Lire la suite]
Posté par chris2211 à 19:48 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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