24 février 2012

Boules de Berlin

Cela fait plusieurs fois que j’évoque le mardi gras de mon enfance avec mes propres enfants en promettant que je préparerai ces beignets alsaciens (ou allemands ?) qui m’ont tant ravis durant mon enfance. Pas très diététique tout ça me direz-vous. Peu m’importe aujourd’hui. L’objectif pour moi c’est de perpétuer une tradition familiale qui me vient de maman et qui a beaucoup compté, tellement on s’est régalé. Les voilà ces fameux beignets :   Maman a plusieurs recettes, pas toute alsaciennes d’ailleurs. Mes... [Lire la suite]
Posté par chris2211 à 20:56 - - Commentaires [5] - Permalien [#]