24 octobre 2012

Rocher praliné

    Ingrédients pour 12 petits rochers : 30 g de chocolat noir nestlé 30 g de chocolat au lait nestlé (emballage bleu) 100 g de chocolat praliné nestlé 40 g de pralin Pour l'enrobage du rocher : 30 g d'amandes entières + 35 g de chocolat au lait et 65 g de chocolat noir   Préparer un bain marie. Dans une petite casserole mettre le chocolat noir, le chocolat au lait et le praliné. Faire fondre le tout au bain marie jusqu'à obtention d'une crème chocolaté bien lisse. Retirer du bain marie et... [Lire la suite]
Posté par chris2211 à 15:03 - - Commentaires [7] - Permalien [#]