Sur le blog d'épices et gourmandises, j'ai vu une jolie tarte aux quetsches qui me donne l'eau à la bouche... Voici une autre manière d'accommoder ce fruit de saison. à déguster au bord de la piscine, par un après-midi d'automne bien ensoleillé... Ingrédients...

Recette découverte lors d'un cours de cuisine bio, ce plat est une version revisitée du curry de poulet. Il est tout aussi exquis en bouche et sublime le palet par une explosion de saveurs. Ingrédients : 3 cuisses de poulet coupées en deux 2 carottes...