Ingrédients : 750 g de prunes 75 g de farine 100 g de sucre 50 g de beurre bien froid 1/2 cc de cannelle Pour la pâte sablée à la cannelle : 180 g de farine 90 g de beurre 1 oeuf 25 g de sucre de canne complet 1 pincée de sel 1 cc de cannelle Préparer...