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tomate
28 septembre 2009

Taboulé maraîcher

Taboulé maraîcher
Ingrédients : 150 g de semoule de couscous complet 1 petit poireau 1 concombre 4 tomates 2 CS de jus de tomate 1 citron Emonder et épépiner les tomates. Détailler la chair en petits cubes. Laver soigneusement le poireau ; l'émincer le plus finement possible....
Posté par chris2211 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  Semoule complète,  concombre,  poireau

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20 septembre 2009

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes
Pour le coup c'est une première... Mais j'ai été obligée de sacrifier quelques pieds de tomates fatigués et il restait énormément de tomates vertes... alors je me suis décidée. Direction la blogosphère pour dénicher une bonne recette. Ingrédients : 600...
Posté par chris2211 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  confiture

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11 septembre 2009

Poêlée d'aubergines et pois chiches à la tomate

Poêlée d'aubergines et pois chiches à la tomate
Encore de belles aubergines dans le potager pour nous régaler d'un tajine coloré et épicé... Ingrédients : 3 petites aubergines 1 oignon blanc 1 petite boîte de pois chiches 5 belles tomates bien mûres 1 bouquet garni 1/2 cc de cannelle 1 demi botte de...
Posté par chris2211 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Aubergine,  tomate,  pois chiches

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10 septembre 2009

Salade grecque

Salade grecque
Ingrédients pour 4 personnes 1 concombre 2 tomates 1 oignon blanc nouveau Dés de feta à l'huile Olives noires Huile d'olive Sel et poivre du moulin Peler et détailler le concombre et les tomates. Mélanger ces deux légumes dans un saladier et assaisonner...
Posté par chris2211 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate

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8 septembre 2009

Dos de cabillaud en croûte d'amande

Dos de cabillaud en croûte d'amande
le tout accompagné d'une tomate juste émondée, d'une timbale de riz complet à la tapenade, d'une écrasée de carotte parfumée à l'huile de noisette et d'une poêlée de courgettes... Pour le cabillaud en croûte d'amande (pour 4 personnes) : 4 tranches de...
Posté par chris2211 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  poisson,  carotte

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12 février 2009

Tarte à la tomate et au chèvre

Tarte à la tomate et au chèvre
Avec un petit reste de pâte brisée maison, voici une recette rapide et toujours appréciée en entrée. En buffet, elle peut également être présentée en tartelettes. La recette doit suffir pour 40 pièces au moins ou pour une grande tarte de 8 parts. Ingrédients...
Posté par chris2211 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  tarte salée,  tomate

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