chocolat - Cakeonmange

Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients : 150 g beurre 150 g farine 150 g sucre 1 sachet de poudre levante 80 g pépites de chocolat 3 oeufs Four Th 180° - 15 minutes Tourner le beurre en mousse. Travailler les oeufs et le sucre. Ajouter progressivement le beurre. Mélanger la farine...

Posté par chris2211 à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2009

Brownies au chocolat et aux noix

S'il fallait se trouver une bonne raison de manger ces petites gourmandises je dirais que le chocolat renferme une bonne dose de magnésium et que c'est très bon et pour le moral, et pour lutter contre les crampes musculaires. Les noix, riches en oméga...

Posté par chris2211 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2009

Petits bouchons au chocolat

petite douceur avec le café... Ingrédients : pour 24 petits bouchons 2 oeufs 80 g de chocolat noir 7 cl de crème fraîche 30 g de beurre salé 20 g de farine 1 cc de levure chimique 20 g d'amande en poudre 25 g de sucre glace Séparer les jaunes des blancs....

Posté par chris2211 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2009

Milk shake au chocolat

Je profite des vacances pour "soigner" mes petits loulous... et le grand aussi ! Ingrédients : pour 4 verres 4 boules de glace au chocolat 1 CS de cacao en poudre 30 g de sucre 60 g de lait 6 glaçons Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer...

Posté par chris2211 à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2009

Mendiants au chocolat

Petite gourmandise à déguster au café... et à manger vite parce que le chocolat sous projecteur fond comme neige au soleil... parole d'experte ! Ingrédients : 100 g de chocolat 16 amandes entières 16 pistaches 16 raisins secs 1 poignées d'oranges confites...

Posté par chris2211 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2009

Panna-Cotta au chocolat

100 g de chocolat dessert 50 cl de crème fraîche liquide (ou fleurette) 25 g de sucre 2 feuilles de gélatine quelques rondelles de banane pour la décoration On commence par faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. On fait chauffer...

Posté par chris2211 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Entremets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2009

Biscuit monté façon Pim's

En voilà une création qui m'a donnée du fil à retordre !! Pas dans la préparation ou la cuisson, mais dans le montage. Résultat, les contours ne sont pas très nets, notamment pour la gelée. Merci à mon chéri d'avoir testé tous les ratés :-). En tout cas,...

Posté par chris2211 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2009

Fondant au chocolat, coeur coulant, émincé de pommes acidulées

Ingrédients pour 4 moules 200 G de chocolat noir 70 % 60 G de sucre de canne complet 120 g de mascarpone 2 oeufs 2 CS de maïzéna Voilà un dessert express sans beurre, généreux en goût et fondant à souhait... Amateur de chocolat accrochez-vous... Préchauffer...

Posté par chris2211 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2009

Muffins à l'orange et au chocolat de Natacha

Voici une recette publiée il y a quelques temps dans le magazine "Elle à table". L'article la qualifiait d'inratable et c'est vrai. L'hiver étant la saison de l'orange, je me lance... Au fait, Bio l'orange de préférence car on va prélever le zeste......

Posté par chris2211 à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2009

Duo de mousse chocolat-café

pour 8 verrines : 200 g de chocolat noir, 2 CS lait, 6 oeufs, 20 cl de crème fleurette, 1 stick de Nescafé, 3 CS sucre glace, quelques copeaux de chocolat pour le décor. Mousse au chocolat : faire fondre le chocolat avec un peu de lait au bain marie....

Posté par chris2211 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2